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1.味精
每人每日攝取量不應超過6克，攝取過多可能會造成頭痛、心跳加速、噁心等症狀，對生殖系統也會有不良影響。
2.菠菜
菠菜營養豐富，但其中的草酸會和鋅、鈣結合排出體外，造成人體鎂和鈣的缺乏。
3.松花蛋
松花蛋含鉛較多，常食用會引起鉛中毒和缺鈣。
4.臭豆腐
臭豆腐於發酵過程易被微生物污染，對人體有害。
5.葵花子
含有不飽和脂肪酸，多吃會消耗體內大量膽?，影響肝細胞功能。
6.醃菜
製程不當的醃菜會導致內含致癌物質亞硝酸胺，引起肝衰竭，即使正確的製程，也不宜長期食用。
7.豬肝
不用多說了，惡魔食物，膽固醇爆高，食用過多會導致動脈硬化。
8.油條
油條的製作成份明礬，長期食用會導致慢性鉛中毒，對腎臟、大腦、神經細胞造成傷害，進而發生老人痴呆症。
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