全力以赴每一天

（由高至低）

豬腳蹄……６２００
豬心………４２００
安鶉蛋……３６４０
豬腦………３１００
牛腦………２３００
蛋黃………２０００
魷魚………１１７０
羊肚…………６１０
魚肝油………５００
青蚵…………４５４
蜆……………４５４
全蛋…………４５０
豬肝…………４２０
牛腰腎………４００
豬腰腎………３８０
牛肝…………３７６
墨魚…………３４８
大蝦…………３２０
奶油…………３００
白帶魚………２４４
烏魚子………２４０
蛋糕…………１９０
鰻魚…………１８６
鮑魚…………１８２
花枝…………１８０
蛤……………１８０
蟹……………１６４
蝦……………１５４
臘腸…………１５０
豬腸…………１５０
豬肚…………１５０
牛肚…………１５０
牛心…………１４５
干貝…………１４５
沙丁魚………１４０
小牛肉………１４０
芝士…………１４０
豬肉…………１２６
肥牛肉………１２５
鯧魚…………１２０
鴿子…………１１０
豬油…………１１０
牛油…………１１０
牛肉…………１０６
豬排骨………１０５
火腿…………１００
羊油…………１００
黃魚……………９８
鴨………７０－９０
雞………６０－９０
鯇魚……………９０
鯽魚……………９０
比目魚…………８７
鮭魚……………８６
草魚……………８５
綿羊肉…………７０
兔肉……………６５
鮪魚……………６５
曹白魚…………６３
山羊肉…………６０
瘦豬肉…………６０
巧克力…………６０
鱒魚……………５５
羊肚……………４１
魚丸……………３３
鱈魚……………３０
海蜇……………２４
牛奶……………２４
速食麵…………１８
脫脂奶……………２
海參………………０
蛋白………………０

每100公克食物中含有90毫克以上者少吃。

膽固醇及中性脂肪在血液中的含量，超過正常數值時，
易使動脈硬化、罹患心肌梗塞、狹心症、腦溢血、結石症，
糖尿病、高血壓、風濕病、肝臟病、癌症等。